鍋燒河鰻 正是名聞遐邇的十大甬幫名菜之一,浙江寧波傳統(tǒng)名菜,屬于浙菜系。此菜呈紫銅色,肉質(zhì)酥爛,鰻段不碎,口味鮮肥,含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷和維生素等,是一種滋補(bǔ)名菜,佐酒極品。【詳細(xì)】中文名:鍋燒河鰻外文名:無(wú)性質(zhì):十大著名甬菜顏色:紫銅色特點(diǎn):肉質(zhì)酥爛,鰻段不碎, 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 苔菜拖黃魚 下一篇 2008-08-08 火踵全雞 上一篇 2008-08-08 相關(guān)推薦