田螺鴨腳煲是一道廣西特色風(fēng)味名菜，在南寧、柳州、桂林、柳州等地比較常見，屬于桂菜。螺螄鴨腳煲選用廣西本地田螺和鴨腳制作而成，是廣西大街小巷常見的特色菜，也是廣西一道風(fēng)味獨(dú)特的家常菜。螺螄鴨腳煲入選廣西商務(wù)廳評選的“20道廣西桂菜特色名菜”名單，還被中國烹飪協(xié)會(huì)評選為“中國菜”廣西十大經(jīng)典名菜?！驹敿?xì)】

中文名：田螺鴨腳煲

主要食材：鴨腳，田螺

分類：宵夜