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在西藏旅游,你吃過的美食有哪些?

牦牛肉,酥油茶、青稞面、烤全羊、石鍋雞、雅江魚等等食物,味道都還不錯。
1、酥油茶:只要是大家去到西藏,首先品嘗的就應(yīng)該是那里的酥油茶,因為酥油茶是他們那里最平常的一種飲料了。而這種素油廠是用酥油,磚茶,牛奶,雞蛋等這些原料做成的。把這些東西放入酥油茶桶里面,然后上下不停的進(jìn)行攪拌,這樣就能夠讓食物充分的融合在一起,一直等到出現(xiàn)了乳狀就可以了。



2、西藏酸奶:凡是嘗過的人都會對它念念不忘,就算我們平時也經(jīng)常會吃酸奶,但是那種味道絕對和西藏的酸奶感覺不是一樣的。因為西藏的酸奶全部都是用新鮮的蠔牛奶,經(jīng)過蒸煮,冷卻,發(fā)酵而制作成的。
而且成品也是乳白色的糊狀,味道非常的醇厚,而且還有很濃的奶香味兒。如果第一次吃不習(xí)慣的話,可以在上面撒一些白糖感覺也是非常奇妙的。



3、牦牛肉:西藏牦??墒欠浅3雒?,而對于牦牛肉有新鮮的也有風(fēng)干的。如果想吃新鮮的,在餐館里就可以品嘗的,而對于那些風(fēng)干的牦牛肉,大家就可以帶回家里慢慢的品嘗。牦牛真的是高原上的寶貝,它不僅能夠提供牛奶,而且它的肉價值也是非常高的。
對于西藏的牦牛,在放油過程當(dāng)中,他們吃到的都是最天然的食物,當(dāng)然也不缺少草原上的蟲草,還有一些其他的野生藥材,這也是為什么牦牛肉本身的營養(yǎng)價值特別豐富地原因之一。



4、魯朗石鍋雞:這種美食采用的都是當(dāng)?shù)厣B(yǎng)的土雞,而且石鍋也是西藏的一個土特產(chǎn),很多人還把這種時光買回去,因為有它做出來的食物特別的美味。魯朗石鍋雞里面的配料也是特別豐富的,比如說手掌參、蘑菇、枸杞等等,都是一些最原汁原味的材料。
把這些東西全部都放進(jìn)石鍋里面,然后用細(xì)火慢慢燉,在經(jīng)過幾個小時之后,我們就能夠聞到有一股藥材的飄香了。用的是云母石做成的,因為本身就是含有很多物質(zhì)的,所以說在燉雞的同時,也能夠散發(fā)到湯里面去,再加上非常豐富的材料,這樣一鍋石鍋雞就特別的營養(yǎng),吃上一口更是特別的鮮嫩。

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