西寧是個省會城市，有非常多非常美的旅游資源，例如：
東方藝術(shù)奇觀：塔爾寺三絕
南山公園：休閑觀景的好地方
西寧人民公園：綜合性園林
西寧坎布拉國家森林公園
娘娘山：讓人心曠神怡
老爺山：西寧市旅游勝地
日月山：初唐時名赤嶺
藥水灘溫泉：峽谷間的美
極具歷史價值的汪家莊漢墓
原始社會殘留的柳灣墓地
倒淌河：河水清澈見底
釋迦牟尼苦行處--菩提塔
天然大佛：西寧旅游勝景
古樸典雅的西來寺
氣勢宏偉的瞿曇寺
神秘的大經(jīng)堂
西寧小金瓦寺
青海湖風(fēng)景區(qū)
西寧特色食品最出名的是牛羊肉，西寧烤羊肉有兩種，一種是將羊排加香料煮熟后在爐子上烤熱，一種是烤羊肉串，盡管同是烤羊肉，但西寧羊肉的做法與風(fēng)味都和新疆迥然不同。西寧的烤羊肉攤多在晚上營業(yè)，在街邊，回民支起一排排帳篷，煮好熬（念做nao）茶，一直可以吃到深夜。

特別值得一提的是手抓羊肉，將羊排加在特制的湯料中煮熟后切成大塊，蘸椒鹽吃，羊肉清香，不膩不膻，看似做法簡單，其實做手抓羊肉家家有秘方，口味堪稱一絕。西寧小吃街就有好幾條，比較出名的有水井巷小吃集市，莫家街的馬忠釀皮，除了羊肉，羊腸面、釀皮、尕面片、拉面和干拌、“炮仗”等面食小吃，都值得一試。

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