營山涼面是南充營山縣的傳統(tǒng)名優(yōu)小吃，色鮮味美，有著悠久的歷史，是南充當地鼎鼎有名的特色小吃，曾獲得第十九屆中國西部商品交易會“知名暢銷產品（小吃）”殊榮。營山涼面具有麻、辣、咸、香四味兼?zhèn)?，清涼爽口，因其面條細嫩清爽，佐料香辣味濃，色香味俱佳而遠近聞名。營山縣老、中、少三代人都對其情有獨鐘，涼面加上清、紅油各有所愛。

中文名：營山涼面

外文名：Yingshanchilled noodles

主要原料：面條

主要食用功效：健脾開胃

主要獎項：知名暢銷產品

口味：紅油、清油