蒙古黃油餅，不僅是蒙古人的特色早餐之一，也是呼和浩特著名的清真特色小吃之一。蒙古黃油餅主要制作方法是前一晚用酸奶發(fā)好面，第二天放牛奶卓嗨，揉成面團(tuán)，揉好面團(tuán)扯成一小團(tuán)，搟成圓餅狀，放入熱鍋中，用黃油烙，做好的黃油餅又香又酥，十分好吃。呼和浩特的回民有很多，在市內(nèi)伊斯蘭風(fēng)情街的東邊就有一條回民小吃街，一定要去這里嘗一嘗蒙古黃油餅。Maigoo美食小編推薦呼和浩特其他特色美食：蒙古包子、酸奶餅、奶皮子、涮羊肉等?！驹敿?xì)】

菜名：蒙古黃油餅

難度：普通