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蓮藕燜豬手

蓮藕燜豬手是封開龍?zhí)兜奶厣?,也是肇慶一道特色傳統(tǒng)名菜,屬于粵菜系。蓮藕燜豬手選用肇慶市封開縣蓮都畫廊里的野生蓮藕制作而成,這里的蓮藕得肥碩多粉、入口松化無渣,以至于一道龍?zhí)渡徟籂F豬手,肥美的豬手竟然淪為了最佳的配角!年夜飯來一盤蓮藕燜豬手,寓意發(fā)財就手。MaiGoo美食小編推薦肇慶其他蓮藕特色菜:豬油渣花肉燜蓮藕、七星羅漢骨等。【詳細】

中文名:蓮藕燜豬手

主材料:蓮藕,豬手

工藝:燜

味道:鮮香

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