導讀：咸寧旅游著名小吃 咸寧有名的小吃 1. 咸寧有名的小吃 2. 咸寧有名的小吃街在哪里 3. 咸寧有名的小吃店 4. 咸寧特產(chǎn)小吃 5. 咸寧有名的小吃一條街在哪 6. 咸寧最出名的小吃 7. 咸寧有什么小吃

1. 咸寧有名的小吃

　　通山的甑蒸糕、苕粉砣，熱干面　　嘉魚的麻糖 牌洲魚丸　　溫泉的桂花糕　　崇陽的小麻花 崇陽金沙泡菜　　通城豆腐干　　咸安的鍋巴粥　　賀勝得瓦罐雞湯　　赤壁魚糕、鄂南糍粑、、都是美味可口的佳品，一般大街上就有。　　通城豆腐干　　又名鹽干，色黃、性韌，外觀油珠透明，可卷起。用以佐酒，味香可口?！　⊥ǔ顷嫡舾狻　∷貫橥ǔ切　　〕约哑?，老少咸宜。此糕以粘米、糯米、紅糖、芝麻為原料，香甜可口、別有風味?！　⊥ㄉ紧雾取　∮置妫ㄊ恚┓垌?，形似湯圓，以豆干，竹筍、菜、糯米等各種原料做餡，以薯粉調(diào)制做外皮，可煮可炸。色、鄉(xiāng)、味獨特。輕咬一口，一股清香便噴薄而出，沁人心脾。凡是到過通山的客人，往往少部了品嘗通山粑砣?！　〖昔~牌洲魚丸　　牌洲歷來有“無丸不成席”之說，由鮮魚、豬油、蛋清、蝦米、蔥、姜做成， 味道鮮嫩清香，是赤壁人民和各地來賓最喜愛的上等佳肴，色香味俱全?！　〕啾隰~糕　　俗稱肉糕，由魚茸、肉茸加入蛋清、生姜水、生粉、細鹽、味精等做成，做法獨特，工藝復雜考究，味道鮮嫩清香，是赤壁人民和各地來賓最喜愛的上等佳肴，色香味俱全?！　《跄萧亵巍　∈嵌跄先嗣裣矐c普遍使用的傳統(tǒng)食品，以上等糯米蒸熟搗爛做成鍋蓋大小的園餅曬干已被儲存，用時切成條塊。既可做副食糕點用，又可當主食；既可煎、蒸、烤，又可做湯；既可甜食，又可咸食或淡食。還有一種“粑兒”以糯米粉調(diào)制，中裹白糖等餡，外包碧綠“粑兒葉”（一種矮生竹類植物的竹葉，葉大，寬約七八厘米，長近二十厘米），入火爐烤制?！　〕珀柦鹕撑莶恕　〗鹕撑莶酥饕屑t辣椒、鮮竹筍二種。紅辣椒個大、肉厚、籽少、味鮮，老少皆宜，能開味增進食欲。鮮竹筍通過高溫消毒、真空包裝制作而成，色彩鮮艷，香脆可口，是目前暢銷于市場的環(huán)保綠色食品?！　∠贪操R勝雞湯　　賀勝雞湯色黃、味醇、湯鮮、肉嫩，營養(yǎng)價值很高，最適宜老人、兒童、孕婦和病后滋補，有壯陽、補血、利脾、健身之效。尤以旅寧、和平、正宗三酒店特制的“賀勝雞湯”最為有名。

2. 咸寧有名的小吃街在哪里

要說咸寧那里好玩？

如果想晚上購物，玩樂就到咸寧萬達廣場，晚上購物，吃喝的好出處，如果想看看美景就到咸安咸寧高中的淦河兩岸看看美景，約三五好友散散步完后到美食一條街吃吃夜宵喝點小酒既可賞咸寧夜景又吃了各種美食豈不快哉

3. 咸寧有名的小吃店

通山苕粉坨咸寧和菜面。

4. 咸寧特產(chǎn)小吃

具有地方特色的土菜，具體的排名我認為：桂花燕子魚、賀勝雞湯，高橋蘿豚湯，寶塔肉，甲魚燒蓮子藕丁，麥醬燒肉。還有八道特色菜，排名如下：合菜面、桂花糕、通山粑砣、寶塔肉、嘉魚魚圓、藕夾、脆皮鱖魚、蓮藕排骨湯。詳細如下：

1、合菜面：用面條、木耳、黃花等食材，再加上其它佐料制作而成。

2、桂花糕：咸寧出產(chǎn)的桂花糕色澤潔白，有很濃郁的桂花清香，入口即碎十分美味。

3、通山粑砣：也叫做苕（薯）粉砣，它的形狀和湯圓差不多，用竹筍、豆干、糯米等各種各樣的原料做成內(nèi)餡，再用薯粉制作外皮。

4、寶塔肉：也叫做大席肉或海參條肉，主要用五花肉和瘦肉，加上金醬、豆腐、米花、苕粉。

5、嘉魚魚圓：起源于牌洲灣，其特點是色澤潔白，口感細膩，鮮香滑嫩。

6、藕夾：剛出鍋的藕夾子色澤金黃，吃起來咸淡適中油而不膩、酥脆可口藕香濃郁? ??

7、脆皮鱖魚：主要原料有鱖魚、竹筍、蝦仁、香菇、黃瓜、菠蘿、葡萄等，用料豐富，鮮甜可口

8、蓮藕排骨湯：味甘性平，有消炎化淤、清熱解燥、止咳化痰之功。此湯是秋冬進補靚湯，湯品補而不燥、潤而不膩、香濃可口

5. 咸寧有名的小吃一條街在哪

　　通山的甑蒸糕、苕粉砣，熱干面

　　嘉魚的麻糖 牌洲魚丸

　　溫泉的桂花糕

　　崇陽的小麻花 崇陽金沙泡菜

　　通城豆腐干

　　咸安的鍋巴粥

　　賀勝得瓦罐雞湯

　　赤壁魚糕、鄂南糍粑、、都是美味可口的佳品，一般大街上就有。

　　通城豆腐干

　　又名鹽干，色黃、性韌，外觀油珠透明，可卷起。用以佐酒，味香可口。

　　通城甑蒸糕

　　素為通城小

　　吃佳品，老少咸宜。此糕以粘米、糯米、紅糖、芝麻為原料，香甜可口、別有風味。

　　通山粑砣

　　又名苕（薯）粉砣，形似湯圓，以豆干，竹筍、菜、糯米等各種原料做餡，以薯粉調(diào)制做外皮，可煮可炸。色、鄉(xiāng)、味獨特。輕咬一口，一股清香便噴薄而出，沁人心脾。凡是到過通山的客人，往往少部了品嘗通山粑砣。

　　嘉魚牌洲魚丸

　　牌洲歷來有“無丸不成席”之說，由鮮魚、豬油、蛋清、蝦米、蔥、姜做成， 味道鮮嫩清香，是赤壁人民和各地來賓最喜愛的上等佳肴，色香味俱全。

　　赤壁魚糕

　　俗稱肉糕，由魚茸、肉茸加入蛋清、生姜水、生粉、細鹽、味精等做成，做法獨特，工藝復雜考究，味道鮮嫩清香，是赤壁人民和各地來賓最喜愛的上等佳肴，色香味俱全。

　　鄂南糍粑

　　是鄂南人民喜慶普遍使用的傳統(tǒng)食品，以上等糯米蒸熟搗爛做成鍋蓋大小的園餅曬干已被儲存，用時切成條塊。既可做副食糕點用，又可當主食；既可煎、蒸、烤，又可做湯；既可甜食，又可咸食或淡食。還有一種“粑兒”以糯米粉調(diào)制，中裹白糖等餡，外包碧綠“粑兒葉”（一種矮生竹類植物的竹葉，葉大，寬約七八厘米，長近二十厘米），入火爐烤制。

　　崇陽金沙泡菜

　　金沙泡菜主要有紅辣椒、鮮竹筍二種。紅辣椒個大、肉厚、籽少、味鮮，老少皆宜，能開味增進食欲。鮮竹筍通過高溫消毒、真空包裝制作而成，色彩鮮艷，香脆可口，是目前暢銷于市場的環(huán)保綠色食品。

　　咸安賀勝雞湯

　　賀勝雞湯色黃、味醇、湯鮮、肉嫩，營養(yǎng)價值很高，最適宜老人、兒童、孕婦和病后滋補，有壯陽、補血、利脾、健身之效。尤以旅寧、和平、正宗三酒店特制的“賀勝雞湯”最為有名。

6. 咸寧最出名的小吃

1.合菜面是咸寧的地方傳統(tǒng)風味家常名菜，用面條、木耳、黃花等食材，再加上其他佐料制作而成的。其做法為，將面條放入鍋中用小火炒黃之后盛出放入到加有水的鍋中煮熟，然后放入食材及佐料調(diào)味之后出鍋即可。

2.桂花糕。糕色澤潔白，有很濃郁的桂花清香，入口即碎十分的好吃。

3.通山粑砣也叫做苕(薯)粉砣，它的形狀和湯圓差不多，用竹筍、豆干、糯米等各種各樣的原料做成內(nèi)餡，再用薯粉制作外皮，做好的通山粑砣可以炸著吃也可以煮著吃，因為皮較厚，通常情況下都是煮完之后再炸，十分的好吃。

4.寶塔肉也叫做大席肉和海參條肉，一直都是當?shù)剞r(nóng)家宴席上不可缺少的一道名菜。它的主要食材為五花肉和瘦肉，加上金醬、豆腐、米花、苕粉等。

5.賀勝雞湯，賀勝雞湯以當?shù)剞r(nóng)家土? ??和無污染地下泉水小火燉制而成，湯清而味鮮醇厚，雞肉入口即化，湯中加入本地特有的苕粉條，一來爽口彈牙，二來粉條吸收湯中的油份，吃起來便不覺膩了。

6.南山豬腳，“南山豬腳”皮色黃亮，香濃味鮮，其中含有大量的蛋白質(zhì)和一定的磷、鐵、鈣等，是佐餐進酒的好菜肴。

7. 咸寧有什么小吃

崇陽的美食有糖醋脆皮鱖魚、崇陽金沙泡菜、香酥雞、糯米甜酒、小麻花等。

1、糖醋脆皮鱖魚：此菜顏色深紅，肉嫩皮脆，以酸甜為主，辣咸適度，其香味撲鼻，堪稱佳肴。

2、崇陽金沙泡菜：主要有紅辣椒、鮮竹筍兩種，鮮竹筍通過高溫消毒、真空包裝制作而成，色彩鮮艷，香脆可口。

3、香酥雞：是崇陽新創(chuàng)的風味名菜之一，此菜顏色金黃，皮爛酥，肉香醇味美，食而不膩。

4、糯米甜酒：以優(yōu)質(zhì)糯米為原料釀制，去糟取汁，即為糯米甜酒，酒汁柔和，軟潤香甜，別具風味。

5、小麻花：湖北省咸寧市崇陽縣的特產(chǎn)，配方獨特，選料講究。

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