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武漢糧道街美食攻略2023

導(dǎo)讀:武漢糧道街美食攻略2023 天天紅油趙師傅熱干面 大連鐵板鮮魷魚 正宗桂林米粉 糊湯粉(沒有名字) 廁所雞排 交通指南

來武漢旅游的朋友,如果想去當(dāng)?shù)氐拿朗辰?,一定給大家推薦糧道街,這里有貨火爆全網(wǎng)的油餅包燒麥,有老武漢人愛吃的熊太婆水餃,還有永遠排隊超級好吃的大連鐵板魷魚……接下來為大家?guī)砦錆h糧道街美食攻略。

天天紅油趙師傅熱干面

人均:11元

地址:糧道街139號(近武昌區(qū)福利院)

糧道街上,人最多的店莫過于趙師傅家了,因為油餅包燒麥而鼎鼎有名,無疑是家網(wǎng)紅店了。比起一般過早店子,他家的門店算大的,但環(huán)境卻依舊保持著武漢過早的傳統(tǒng)。

“滋”的一聲,揉好的面團被抄起放入油鍋,油花濺起,鐵夾子來回翻個幾次,油餅就逐漸成型變身金黃色,將其夾起放在臺上,包燒麥的師傅則立刻接手,用小鐵鏟劃個口,熱氣升騰間,4個胖嘟嘟燒麥被迅速塞進油餅里,放入紙袋,網(wǎng)紅美味就這樣完成~

大連鐵板鮮魷魚

人均:8元

地址:糧道街港飲之港旁

一開始只是被糧道街的班子強烈安利,后來就不知道就怎么變成了網(wǎng)紅的大連鐵板鮮魷魚,開了差不多快10年,聽說最早只是一個小攤子,甚至都沒有輪子滾動。

翻來覆去,用鐵鏟反復(fù)按壓出水分,只見魷魚在嫻熟的動作下,逐漸變得羞紅卷曲,隨之淋上獨家秘制的醬料,灑上孜然粉辣椒粉,味道聞起來,簡直就是不要太誘惑。

正宗桂林米粉

人均:11元

地址:糧道街中學(xué)對面

糧道街的桂林米粉,也算是老生常談了,作為也許是武漢最正宗的桂林米粉,開了差不多20年了,聽說每天中午排的隊比香飄飄奶茶繞得還遠,伴隨著很多人從求學(xué)到畢業(yè)到工作。

糊湯粉(沒有名字)

地址:司門口青龍巷橫街交叉口

人均:7元

最講究的漢味過早,當(dāng)屬糊湯粉。我推薦的這家店雖然沒有名字,但一點也不影響它的好吃!

食材,要選最新鮮的喜頭魚(鯽魚);調(diào)味,雖然說糊湯粉最重的是胡椒,可是藏在里面的絕不僅僅只有一味胡椒;火候,要盯著湯熬,一不小心就糊湯。

廁所雞排

人均:5元

地址:糧道街臨近棋盤街小學(xué)巷子的公廁旁

一家店開在廁所旁邊?每天還很多人去吃?廁所雞排就是這樣一家店,誰也不懂為什么它就開在了廁所旁邊,而且一開就是十年。

交通指南

糧道街在地鐵2號線的司門口站,從B出口出來步行約5分鐘即可到達。

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