日韩视频一区二区在线观看,欧美日韩综合一区,九色国产在视频线精品视频,亚洲国产成人久久一区www妖精,中文字幕亚洲一区,一区免费视频,亚洲一区二区三区在线网站

百色糯米酒

百色糯米酒,廣西風味特產(chǎn)小吃。又稱江米酒、甜酒、酒釀。是用糯米經(jīng)浸泡,蒸熟,撒曲 ,發(fā)酵,過濾,陳化(極少的糯米酒有陳化過程)。

品質(zhì)特色

糯米酒,又稱江米酒、甜酒、酒釀、醪糟,主要原料是糯米,釀制工藝簡單,口味香甜醇美 ,1含量極少,因此深受人們喜愛。在一些菜肴的制作上,糯米酒還常被作為重要的調(diào)味料。

飲用功效

糯米酒甘甜芳醇,能刺激消化腺地分泌,增進食欲,有助消化。糯米經(jīng)過釀制,營養(yǎng)成分更 易于人體吸收,是中老年人、孕產(chǎn)婦和身體虛弱者補氣養(yǎng)血之佳品。用糯米酒燉制肉類能使肉質(zhì)更加細嫩,易于消化。糯米酒還有提神解乏、解渴消暑,促進血液循環(huán)、潤膚的功效。對下列癥 狀也有一定作用: 面色不華、自汗;或平素體質(zhì)虛弱、頭暈眼眩、面色萎黃、少氣乏力、中虛胃 痛、便清等癥。

米酒是糯米或者大米經(jīng)過根霉(還有少量的毛霉和酵母)發(fā)酵后的產(chǎn)品,化學成分以及物理狀態(tài)都發(fā)生了很大的變化。其中的淀粉轉(zhuǎn)化為小分子的糖類,蛋白部分分解成氨基酸和肽,脂類的變化以及維生素和礦物資等結(jié)合狀態(tài)的變化都為它的營養(yǎng)功能的提高產(chǎn)生了有效的促進作用。 它的營養(yǎng)功能也正是基于這種化學和物理變化而產(chǎn)生的。而且,在發(fā)酵的過程中產(chǎn)生的一些風味 物質(zhì)對于它的口味也有很大的提高。

飲用方法

飲用糯米酒香氣濃郁,酒性溫和,營養(yǎng)豐富,很受人們的歡迎的糯米酒飲法多樣:冬天多用 溫飲,放在熱水中燙熱或隔火加溫后飲用;夏天多用冷飲,即不作處理,開瓶倒入杯中飲用;也 有采用冰鎮(zhèn)法,在玻璃杯中放些冰塊,注入少許糯米酒,再加水稀釋飲用;還有將糯米酒沖入適量汽水等飲料作汽酒飲用。

適合所有人食用。溫中益氣、補氣養(yǎng)顏。中老年人、孕產(chǎn)婦和身體虛弱者更加適合。酒精含量低,但"后勁"足,不可貪杯。在糯米酒中打個蛋花或加入適量紅糖滋補效果更佳。口服 .每次服50-100毫升,日服l-2次。陰虛火旺者忌服。

金塔县| 新和县| 高雄市| 沂水县| 利辛县| 维西| 洪泽县| 水城县| 宜州市| 泰来县| 文山县| 瓦房店市| 偏关县| 菏泽市| 沈丘县| 都江堰市| 三原县| 霍山县| 建德市| 奉化市| 靖西县| 黑龙江省| 山西省| 曲水县| 沐川县| 云霄县| 宜城市| 长泰县| 万荣县| 竹北市| 曲阳县| 红桥区| 黔南| 新竹县| 崇明县| 东城区| 高尔夫| 阿克陶县| 连州市| 互助| 饶阳县|