新田山野菜是湖南省永州市新田縣的特產(chǎn)。

門樓下瑤族鄉(xiāng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)“湘南珍野菜開發(fā)中心”，采用資源豐富的野生植物為原料，精工細作，生產(chǎn)無公害綠色食品。主要產(chǎn)品有龍源筍絲、苦菜公、奶參、黃精菜、水麻菜、野芝麻菜、鳳爪蕨、膠股藍茶、玉絲茶、百草臘肉等，遠銷廣東省深圳、珠海、廣州、佛山、東莞等城市。