安公橋油豆腐 四川 ? 廣安 ? 岳池 細而軟，泡而酥，色澤金黃，表皮綿實，內(nèi)如絲網(wǎng)，富有彈性，存放半月不變質。可作蒸、炒、燉主菜，又可作多種肉食配料。與粉條可做“銀線吊葫蘆”，同豆芽作成“彎鉤戲和尚”等。做配料久燉不爛，涼拌其味鮮美。 贊 (0) 39 151 生成海報 筠連掛面 下一篇 0001-01-01 中和柚子 上一篇 0001-01-01 相關推薦
