寧海望海茶是浙江省寧波市寧海縣的特產(chǎn)。望海茶產(chǎn)于寧?？h望海崗茶場(chǎng)。品質(zhì)特征：外形細(xì)嫩挺秀，翠綠顯毫。內(nèi)質(zhì)清香持久，滋味鮮爽回甘，湯色嫩綠明亮，葉底嫩綠成朵。

望海茶茶園多分布于海拔900多米的高山上，四季云霧繚繞，空氣溫和濕潤(rùn)，土壤肥沃，生態(tài)環(huán)境特別適合茶樹(shù)生長(zhǎng)。受云霧之滋潤(rùn)，集天地之精華，望海茶外形細(xì)嫩挺秀，色澤翠綠顯毫，香高持久，滋味鮮爽，飲后有甜香回味，湯色清澈明亮，葉底嫩綠成朵。尤以其干茶色澤翠綠，湯色清綠，葉底嫩綠在眾多名茶中獨(dú)樹(shù)一幟，具有鮮明的高山云霧茶之獨(dú)特風(fēng)格。

望海茶創(chuàng)制于1980年，時(shí)間不長(zhǎng)，卻發(fā)展很快。剛開(kāi)始望海茶名不見(jiàn)經(jīng)傳，少為人知。由于其快速發(fā)展，有人把望海茶稱(chēng)為茶界的“黑馬”。截至2005年，望海茶生產(chǎn)規(guī)模從1999年前的200畝擴(kuò)張到全縣范圍4萬(wàn)畝，產(chǎn)量410噸，產(chǎn)值4128萬(wàn)元，并建立了高標(biāo)準(zhǔn)有機(jī)茶生產(chǎn)基地7500畝，望海茶生產(chǎn)基地也被認(rèn)定為浙江省首批無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品基地、寧波市綠色農(nóng)產(chǎn)品基地和綠色農(nóng)產(chǎn)品稱(chēng)號(hào)。

1984年望海茶獲省級(jí)名茶稱(chēng)號(hào)，此后屢獲殊榮。1995年獲第二屆中國(guó)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)，1998年被浙江省政府授予優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品銀獎(jiǎng)，1999年5月望海茶被確定為'99浙江投資貿(mào)易洽談會(huì)指定用茶、寧波市旅游推薦用品，同年12月份被認(rèn)定為寧波市首批農(nóng)業(yè)名牌產(chǎn)品。