青城中巖寺美食，讓人垂涎三尺，以岷江河魚紅燒、清燒、醋溜、酸湯、燒烤為主，并率先推出生態(tài)香木烤羊。外脆內(nèi)爽、風味獨特、聲名遠播，成為中巖一絕。

烤全羊有個專門的架子，很大，為能架上整只肥羊；架子下是炭火，由師傅轉(zhuǎn)動架子，并配合地灑上佐料。烤熟得等上個2小時，

第一盤全是羊腿，滿盤的肉啊！羊肉就著淡茶，一口下去，滿嘴香氣，誰也不顧吃相，手抓起肉就往嘴塞，太過癮了！