中國泰米指得是產(chǎn)自四川省遂寧市的川香優(yōu)2號稻米，川香雜2號稻米形狀呈中長型，米粒半透明。其煮出的米飯香、軟、滑，口味極佳，具有泰米香味，被譽(yù)為“中國泰米”。

2001年經(jīng)四川省水稻區(qū)試統(tǒng)一送農(nóng)業(yè)部鑒定，川香優(yōu)2號稻米十項(xiàng)主要指標(biāo)均達(dá)到國標(biāo)一級優(yōu)米標(biāo)準(zhǔn)，2002年送農(nóng)業(yè)部無化害食品檢測中心檢測，所有指標(biāo)均達(dá)到無化害食品標(biāo)準(zhǔn)。2003年我區(qū)推廣“川優(yōu)香2號”水稻30000畝，年可生產(chǎn)1650萬公斤。dJ7