全羊火鍋 四川 ? 涼山州 ? 會(huì)理 此菜系選用高山天然青飲料育成的肥壯的燙皮黑山羊，取其頭蹄、肚雜、羊肉等，配上安寧河鯽魚，采用宮廷配方及技術(shù)熬制成原湯，湯白如奶，味厚鮮香，無膻腥味，營(yíng)養(yǎng)豐富，是大眾喜愛的滋補(bǔ)佳肴。在會(huì)理有“羊肉要吃好，就到釣魚島”之說。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 口袋雞 下一篇 0001-01-01 金沙大排 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
