欽州沿海灘涂養(yǎng)殖的“欽州麻鴨”，具有體型大、生長(zhǎng)發(fā)育快、產(chǎn)蛋率高的特點(diǎn)，由于以魚(yú)、蝦、蜆、蟹動(dòng)物為飼料，麻鴨所產(chǎn)的“海蛋”，比普通鴨蛋不僅外型大，而且蛋黃也大，還有“雙黃”蛋。蛋黃比普通鴨蛋顏色橙紅，核黃素含量高，尤其是“綠殼蛋”含有豐富的微量元素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。 欽州沿海地區(qū)麻鴨存欄200多萬(wàn)羽，全年出欄肉鴨240多萬(wàn)羽，生產(chǎn)鴨蛋4000多噸，鴨苗暢銷廣西各地。( 浦北)