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魔芋酸奶果凍

魔芋酸奶果凍

材料:魔芋精粉,奶粉(有糖),檸檬汁(純),純堿(極少,盡可能的少就是了)。

做法:1.用70度的水將魔芋精粉化開(粉:水大概是1:80,因為還要加檸檬汁所以水加少點(diǎn),因為魔芋精粉在堿性條件下才能凝結(jié),所以要家點(diǎn)純堿)

2.然后把奶粉放如水里化開,加檸檬汁,攪拌均勻,放涼就行了。

如果奶粉不夠甜,就再加點(diǎn)糖,糖的熱量并不是很高。

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