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風味撈飯
主料：大米
輔料：榨菜、肥瘦肉末
調料：食用油、醬油、雞精、鹽、糖、蔥花
烹制方法：
1、
將數(shù)量的熱開水冷卻
2、
將榨菜切成末和肉末放入鍋中加入調料炒熟；
3、
大米淘洗干凈蒸熟，放入涼開水中；
4、
食用時將米飯撈到碗中拌肉末榨菜末一起食用。
特點：清爽利口，也可配合其它菜肴
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