德安愛民花生是江西省九江市德安縣愛民鄉(xiāng)的特產(chǎn)。愛民獨特的砂質(zhì)土壤出產(chǎn)一種“三節(jié)米”花生，香脆渴口，極具營養(yǎng)，是有名的“花生之都”。

愛民鄉(xiāng)地處江西省九江市德安縣縣城西北30公里、德白公路中段，交通便利。全鄉(xiāng)總面積55平方公里，有耕地9800畝，其中沙質(zhì)土壤面積4200畝左右，耕地資源豐富，農(nóng)村勞動力充足，適宜花生種植的坡地在4000畝以上，沙質(zhì)壤土，土地肥沃，氣候、土壤條件十分適宜花生的生長。

愛民鄉(xiāng)種植花生歷史悠久，由于愛民鄉(xiāng)響沙土質(zhì)地種植的花生美味可口，清香獨特，營養(yǎng)豐富，深受消費者青睞。

近年來，我鄉(xiāng)種植花生面積逐年擴(kuò)大，為了進(jìn)一步做大做強愛民花生產(chǎn)業(yè)，將我鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)向集約化、市場化方向發(fā)展，培育特色產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)農(nóng)民增收，我們在上級業(yè)務(wù)部門的指導(dǎo)下，按照“民辦、民管、民受益”的原則以及《農(nóng)民專業(yè)合作社法》的要求，于2008年7月，組建了德安愛民花生專業(yè)合作社，地址在愛民集鎮(zhèn)（紅巖村十組）。