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百勝縊蟶

縊蟶,俗稱蟶,因外殼中央稍靠近前方,有一條自殼頂至腹緣微凹的斜溝,似縊痕,故稱縊蟶,棲息于河口和有淡水注入的淺海內灣。

百勝村位于連江縣東部沿海,獨特的地理環(huán)境造就了百勝縊蟶獨特的品質,殼薄肉厚,肉嫩味鮮,口感獨特,有補虛與治痢之功效。

百勝村的縊蟶海水養(yǎng)殖,自宋代就已聞名全省。連江百勝縊蟶現(xiàn)有養(yǎng)殖面積3000畝,養(yǎng)殖漁民3354戶,年產(chǎn)量5000噸,年產(chǎn)值5000萬元。

雖然享譽已久,但是由于“有名無牌、有市-”,在很大程度上影響了百勝縊蟶知名度的進一步提升,更制約了產(chǎn)業(yè)化發(fā)展水平?;诖?,連江縣工商局把打響品牌,作為扶持連江縊蟶海產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的重要任務之一。

攻堅克難終于填補空白

2008年底,連江縣工商局邀請省、福州市工商局領導,實地查看了百勝村縊蟶養(yǎng)殖情況,并正式將“百勝縊蟶”列為“一縣一地理標志證明商標”的培育目標。

連江百勝縊蟶地理標志證明商標經(jīng)國家商標局核準注冊

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