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塘棲枇杷

塘棲枇杷有1400余年的栽培歷史,因品種優(yōu)良,品質(zhì)上乘,風味獨特,自唐代起就被列為貢品。每年的五月塘棲會舉辦美食枇杷節(jié),游客此時來此可充分感受塘棲的水鄉(xiāng)風情和美食文化。

產(chǎn)品產(chǎn)地:杭州塘棲

產(chǎn)品特性:果大肉厚、汁多味甜、營養(yǎng)豐富。

產(chǎn)品季節(jié):五月江南碧蒼蒼,蠶老枇杷黃。

產(chǎn)品成分:含有豐富的胡蘿卜素、維生素B、C、糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、蘋果酸、檸檬酸以及鈣、磷、鈉、鐵等對人體新陳代1常有益的物質(zhì),此外,其果核中含有苦杏仁甙、葉片中含有皂甙、維生素B1等物質(zhì)。

產(chǎn)品功效:它的用法頗多,可以用枇杷葉煮湯喝,或是用來敷患部,也可用大量的葉子來洗枇杷浴,而枇杷的果實和種子核也可食用。干燥的枇杷制成果醬則終年可食用。它既能美化環(huán)境,又能起抗癌保健作用。

產(chǎn)品簡介:塘棲盛產(chǎn)枇杷,《唐書•地理志》載,唐時就成貢品。李時珍的《本草綱目》也有“塘棲產(chǎn)枇杷,勝于他處,白色者上,黃次之”的記述。其主要產(chǎn)區(qū)在塘棲的塘南、東塘、沾駕橋等鄉(xiāng)。2004年5月,中國塘棲枇杷節(jié)開節(jié)儀式上宣布,久負盛名的塘棲枇杷剛剛成功申報枇杷原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護,枇杷也有了全國性的產(chǎn)地品牌。

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