鎮(zhèn)海金橘屬蕓香科，亦稱金柑。常綠灌木或小喬木。單身復(fù)葉，葉翼狹，每年開花3—5次，白色，通常五出。果實似鴿蛋，秋末冬初成熟，果皮微甜，果肉味甜或酸。主產(chǎn)于寧波鎮(zhèn)海區(qū)。種類較多，主要有金彈，果實倒卵圓形，橙黃色，汁少味甜；金棗，果實長圓或長倒卵形，金黃色，汁多，味甜或酸；圓金柑，圓形，果小如櫻桃，鮮橙黃色，汁多味酸。供生食或糖漬成金橘餅，亦供藥用。