南芬虹鱒魚是遼寧本溪南芬區(qū)的特產(chǎn)。芬區(qū)物產(chǎn)豐富，礦產(chǎn)資源種類繁多。森林覆蓋率72.4%，林木蓄積量210多萬立方米。國(guó)家一至三級(jí)保護(hù)動(dòng)物60余種，植物1600余種，中草藥100余種，山野菜50余種。獨(dú)特的冷水資源孕育了營(yíng)養(yǎng)豐富的珍貴魚種——虹鱒魚，思山嶺鄉(xiāng)虹鱒魚場(chǎng)是我省最大的冷水魚養(yǎng)殖基地。