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誰(shuí)知道三星級(jí)酒店客房物品配備標(biāo)準(zhǔn)??在線(xiàn)等

導(dǎo)讀:誰(shuí)知道三星級(jí)酒店客房物品配備標(biāo)準(zhǔn)??在線(xiàn)等 經(jīng)濟(jì)型酒店客房里都有那些配置

以標(biāo)間為例,易耗品:兩牙具、兩木梳、兩沐浴液、兩洗發(fā)液、兩洗發(fā)液、一護(hù)理套、一衛(wèi)生袋、兩免礦、兩擦鞋紙、一免費(fèi)擦鞋、兩洗衣袋、兩洗衣單、兩禮品袋。
其它:一衣刷、一鞋拔、一人體秤、棉強(qiáng)品筐、兩毛巾、兩浴巾、一地巾、兩方巾、兩張床及床上用品、迷你吧及酒水、保險(xiǎn)箱、開(kāi)水煲、電視、空調(diào)、服務(wù)指南、行李架。

經(jīng)濟(jì)型酒店客房里都有那些配置

一般而言,經(jīng)濟(jì)型酒店是指客房軟硬件標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到或接近三星級(jí)酒店(部分較高級(jí)的三星級(jí)酒店除外),只提供小型餐廳等一些基本配套設(shè)施,客戶(hù)鎖定在中小企業(yè)商務(wù)人士、休閑及自助游客人,房?jī)r(jià)在200元/天左右的中小規(guī)模酒店。

原來(lái)國(guó)內(nèi)酒店有高檔酒店,也有普通旅館,處于二者之間的經(jīng)濟(jì)型酒店市場(chǎng)卻是一片真空,缺少能夠?yàn)榭腿颂峁└蓛艨头俊⒈pB(yǎng)完好的設(shè)施、標(biāo)準(zhǔn)一致的服務(wù)質(zhì)量以及合理價(jià)格的酒店,這就為經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店提供了一個(gè)巨大的發(fā)展空間。近年來(lái),不僅本土經(jīng)濟(jì)型酒店開(kāi)始快速發(fā)展,國(guó)際酒店巨頭也看到了這個(gè)市場(chǎng)空間,迅速在國(guó)內(nèi)開(kāi)始了大規(guī)模的“圈地運(yùn)動(dòng)”,直接導(dǎo)致了經(jīng)濟(jì)型酒店領(lǐng)域的競(jìng)爭(zhēng)加劇。

據(jù)如家技術(shù)部總監(jiān)鄧樹(shù)洪介紹,與星級(jí)酒店相比,經(jīng)濟(jì)型酒店業(yè)務(wù)單一,屬于薄利型的,必須維持較高的入住率才有利潤(rùn)可言。而要提高入住率,不僅要有良好的服務(wù)和地理位置,還需要一流的技術(shù)手段支持。完善的預(yù)訂系統(tǒng)才能保證更多的客流;大容量的固定客戶(hù)管理系統(tǒng)才能保證常入住率;而可靠穩(wěn)定的物流系統(tǒng)、酒店管理系統(tǒng)才能保證客戶(hù)“如家”的感受。

目前如家擁有四大信息系統(tǒng)平臺(tái),即中央預(yù)訂系統(tǒng)(CRS)和客戶(hù)關(guān)系管理系統(tǒng)(CRM)的銷(xiāo)售平臺(tái)、可以做營(yíng)業(yè)分析和成本分析的管理平臺(tái)、包括物流管理等在內(nèi)的中央采購(gòu)平臺(tái)以及酒店內(nèi)部管理信息系統(tǒng)。

在這四大平臺(tái)支持下,如家CEO孫堅(jiān)不僅可以在自己的PDA和手機(jī)上了解如家84家分店前一天的經(jīng)營(yíng)狀況,如入住率、物品成本、客戶(hù)組成等;也可以對(duì)前一周、前一個(gè)月或更長(zhǎng)時(shí)間的數(shù)據(jù)進(jìn)行圖表分析,知道分店的情況,做出判斷和決策。由于能實(shí)時(shí)掌握各分店的情況,如家的管理逐步達(dá)到了真正意義上的扁平化,減少了中間層次。
信息技術(shù)釀就如家“幸福生活”

信息時(shí)代,消費(fèi)者需要快速準(zhǔn)確的信息服務(wù),這只有良好的信息系統(tǒng)才能提供。張巖就是得宜于如家的中央預(yù)訂系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)了信息中心和各分店之間的實(shí)時(shí)連接,只要他撥打如家800電話(huà)或網(wǎng)上預(yù)訂,就能當(dāng)場(chǎng)得到目標(biāo)店的房間信息和預(yù)訂反饋。

即使不是如家貴賓俱樂(lè)部的會(huì)員,客戶(hù)在2年內(nèi)只要用同一電話(huà)號(hào)碼預(yù)訂過(guò)如家房間,接線(xiàn)員就能從自動(dòng)跳出的電腦屏幕上知曉客戶(hù)的相關(guān)信息、居住偏好,為客戶(hù)選擇合適的房間;酒店服務(wù)員也能根據(jù)這些資料,為他提供合適的服務(wù)。張巖認(rèn)為,這是他選擇如家的最重要理由。

當(dāng)然,如家從信息技術(shù)當(dāng)中得到的“幸福享受”還不止這些。如家擁有完善的CRM系統(tǒng),可以根據(jù)收集的客戶(hù)資料做出分析,了解客源結(jié)構(gòu)、核心客戶(hù)的服務(wù)要求等,做出相應(yīng)的服務(wù)準(zhǔn)備。比如根據(jù)統(tǒng)計(jì),如家發(fā)現(xiàn)大約40%的客戶(hù)來(lái)自IT行業(yè),這些客戶(hù)對(duì)便利快捷的網(wǎng)絡(luò)要求迫切。

針對(duì)這種情況,如家在每間客房?jī)?nèi)都配置了寬帶網(wǎng)絡(luò),免費(fèi)提供給客戶(hù)使用。這是張巖選擇如家的另一重要理由。有時(shí)候他甚至?xí)芙^合作伙伴或商業(yè)朋友給他安排的五星級(jí)酒店,因?yàn)槟切┑胤揭簧暇W(wǎng)太貴(10~15元/小時(shí)),要不根本無(wú)法上網(wǎng)。

除了寬帶,如家的每間客房里,還擺放有酒店所在地企業(yè)黃頁(yè)、相關(guān)管理書(shū)籍等,這些也都來(lái)自CRM系統(tǒng)的提醒。

信息技術(shù)不僅通過(guò)對(duì)各個(gè)服務(wù)環(huán)節(jié)的滲透間接創(chuàng)造價(jià)值,還能直接節(jié)省成本,給如家?guī)?lái)實(shí)惠。鄧樹(shù)洪表示,如家每個(gè)月有4萬(wàn)份訂單,其中40%來(lái)自中央預(yù)訂系統(tǒng),而每份訂單平均入住1.5天。如果沒(méi)有中央預(yù)訂系統(tǒng),這些訂單來(lái)自中介機(jī)構(gòu)的話(huà),那么每天每房要支付20元。僅此一項(xiàng),如家每月就節(jié)省了48萬(wàn)元人民幣。

如家今后還將大力推廣網(wǎng)上訂房,只要能將現(xiàn)有的每天100份網(wǎng)上訂單提高到300份,那么至少可以節(jié)省兩個(gè)800電話(huà)接線(xiàn)員的薪資費(fèi)用。在信息技術(shù)的支持下,管理者和消費(fèi)者都過(guò)上了“幸福生活”。

行業(yè)IT應(yīng)用差別懸殊

雖然信息技術(shù)給如家等先行者帶來(lái)了巨大的效益,但國(guó)內(nèi)眾多經(jīng)濟(jì)型酒店仍是信息技術(shù)的“貧窮者”。

2005年年底,在鄧樹(shù)洪計(jì)劃把互聯(lián)網(wǎng)換成專(zhuān)網(wǎng)、給電腦設(shè)備升級(jí)的同時(shí),同處于上海市區(qū)的另一家經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店其公司主頁(yè)上,甚至找不到各分店的具體資料。在該酒店中江路分店,除了前臺(tái)有一臺(tái)電腦和一部掃描儀之外,店內(nèi)再難找其他IT設(shè)備。這也是國(guó)內(nèi)絕大多數(shù)經(jīng)濟(jì)型酒店的現(xiàn)狀。

一位研究酒店管理系統(tǒng)20多年的資深人士認(rèn)為,雖然錦江飯店在1984年就引進(jìn)了中國(guó)第一套酒店管理系統(tǒng),但時(shí)至今日,絕大多數(shù)酒店還處在手工操作階段。
酒店預(yù)訂系統(tǒng)更普遍的做法是:客戶(hù)將訂房愿望告訴信息中心,信息中心通過(guò)電話(huà)、傳真或短信等手段了解分店具體情況

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