說到營(yíng)養(yǎng)輔食，對(duì)于寶寶來說怎么樣做到營(yíng)養(yǎng)均衡是最重要的，想要均衡就要食材多樣化，比如肉、菜、蛋、奶、水果等等都要搭配來進(jìn)行，不能總是太單一。

對(duì)于時(shí)間不太多的媽媽們來說，不用太追求輔食的顏值，通常來說蔬菜肉海鮮搭配的一鍋大雜燴粥或者面就是一款不錯(cuò)的寶寶營(yíng)養(yǎng)食。

其實(shí)我常說做輔食，我將黑暗料理進(jìn)行到底了，我家娃到快兩歲了才開始加點(diǎn)鹽，之前一直原味，孩子們一直蠻接受的。其實(shí)也是有一些小方法的，比如西紅柿、香蕉，自制蝦皮粉、香菇粉、肉松等等都是很好的天然調(diào)味品，輔食也會(huì)有滋有味兒的。

給大家分享一些我做過的，家里老人都覺得好吃的輔食：

山藥紅棗蒸蛋糕
準(zhǔn)備食材：山藥手指長(zhǎng)短那么一段就好，雞蛋1個(gè)，小紅棗3顆
做法：

山藥去皮（易過敏，最好戴一次性手套），紅棗去核

將處理好的食材與雞蛋一起放入料理機(jī)攪打一會(huì)兒，變成細(xì)膩有光澤的泥糊

拿個(gè)碗刷油，把糊倒入碗中

冷水入鍋大火蒸20-25分鐘左右即可。

雞絲涼面
準(zhǔn)備食材：雞翅中兩個(gè)，寶寶細(xì)面一包，黃瓜，胡蘿卜，花生醬
做法：
雞翅用姜水泡泡，上面劃幾道，焯水一下，撈出

再起一鍋水，雞翅放里煮熟撈出。

胡蘿卜切絲和細(xì)面一起下入雞湯中，煮熟撈出。
黃瓜、雞翅切絲碼到面條里，淋上花生醬，也可以換成黑芝麻醬。

紫薯香蕉餅
準(zhǔn)備食材：紫薯、香蕉、面粉、牛奶、雞蛋

做法：
紫薯蒸熟加點(diǎn)牛奶壓成泥
篩入一點(diǎn)面粉，能揉成團(tuán)就行

揉好面團(tuán)分成幾份，香蕉切片包進(jìn)面團(tuán)壓扁

在蛋液里滾一圈

粘點(diǎn)面包糠或者即食燕麥片

平底鍋刷油，小火稍微兩面煎一下，放一點(diǎn)水大概到餅的中間位置，燒干再兩面煎一會(huì)，表面干了即可。
胡蘿卜洋蔥香菇玉米肉腸
準(zhǔn)備食材：香菇、玉米粒、胡蘿卜、洋蔥、豬肉、雞蛋、淀粉、油、蝦皮粉、蔥花

做法：

香菇焯水切幾下、胡蘿卜切段、洋蔥切兩片、豬肉切塊，一起放入料理機(jī)，再加一個(gè)雞蛋，一點(diǎn)淀粉，一點(diǎn)油，一點(diǎn)蔥花，蝦皮粉，打成肉泥。

倒碗里，加入玉米粒，用筷子按一個(gè)方向攪拌上勁兒

放入裱花袋，擠到香腸模具里面，沒有的話就用錫紙卷也行。

放入蒸鍋蒸40分鐘就好了。

吃不完的就冷凍，吃的時(shí)候直接蒸熟或者煎一下，切成片煮湯也行。

華夫餅
材料：低粉90g，雞蛋2個(gè)，黃油20g，牛奶100g，肉松一包
做法：
預(yù)熱蛋糕機(jī)
黃油軟化加牛奶，蛋黃攪拌均勻
篩入面粉攪拌均勻
加肉松，也可以加點(diǎn)葡萄干之類攪拌一下
蛋清打發(fā)到濕性發(fā)泡即可
跟面糊混合到一起
蛋糕機(jī)刷點(diǎn)油，倒入面糊，上色即可，想硬一點(diǎn)可以多加熱一會(huì)。

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