一、對未來糧食價格的預(yù)期與判斷
糧食價格變化總體情況表現(xiàn)為：克服自然災(zāi)害影響，秋糧產(chǎn)量再創(chuàng)新高；秋糧價格大幅上漲，水稻創(chuàng)下歷史新高；受地域環(huán)境和運輸條件等約束，糧食價格走勢區(qū)別較大；糧食價格上漲產(chǎn)生聯(lián)動效應(yīng)，推高CPI?；诖耍瑢ξ磥砑Z食價格的預(yù)期與判斷如下：
一）糧食價格上漲，符合我國變化規(guī)律。綜觀我國近年來糧食價格變化情況，存在著一定的周期性規(guī)律，即每隔3年左右的時間，糧食價格上漲就會出現(xiàn)一個小高峰。按照這一變化規(guī)律，預(yù)計今年糧食價格漲幅較大應(yīng)屬正常。
（二）成本壓力增大，糧食價格將繼續(xù)上漲。今年春耕期，柴油、種子等農(nóng)資價格上漲，增加了生產(chǎn)資料投入，同時苗期出現(xiàn)嚴重干旱，增加了抗旱投入，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)畝成本明顯高于上年。一是租地及外包地費用每畝比上年增加大約 30元左右。二是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料價格居高不下，農(nóng)民每畝地增加20元左右的投入。三是人工費用大幅度增加，使今年每畝生產(chǎn)成本比上年增加15到25元。四是抗旱等額外費用增加。綜上所述，雖然糧食價格較上年上漲幅度較大，但對于種植戶來講，其經(jīng)濟效益僅比上年提高了3~4%。農(nóng)村實際勞動人口下降，導(dǎo)致農(nóng)村用工短缺，人工成本大鄲供策佳匕簧察偽暢鐮幅度增加，成為糧食價格上漲的主動力。
（三）需求不斷增大，農(nóng)民對糧食看漲的預(yù)期較高。在糧食供應(yīng)量不變（或漲幅不大）的情況下，改變了需求關(guān)系，從而給價格異動埋下了伏筆。調(diào)查顯示，92%的糧農(nóng)預(yù)期新糧價格持續(xù)較大幅度增長，惜售心理很強。同時糧食市場收購主體收購意愿強烈，預(yù)計未來一段時間內(nèi)價格仍將持續(xù)上漲。
（四）受國際糧食價格變化的影響，糧食價格上漲短期內(nèi)難以改變。從當前國際國內(nèi)環(huán)境看，也會影響到糧食價格持續(xù)走高。
（五）收購政策支撐較強，推高水稻價格上漲預(yù)期。2005年以來，為了保護農(nóng)民利益和確保糧食生產(chǎn)，國家對水稻和小麥出臺了糧食最低價收購政策，對玉米和大豆實行臨時收儲政策。2009年國家五次提高糧食最低收購價。2010年國家繼續(xù)提高2010年稻谷和小麥最低收購價，國標三等水稻最低收購價為1.05元/斤，較上年上漲0.1元/斤，漲幅10.5%。托市政策對水稻價格形成支撐。今年國家大幅度提高水稻最低收購價，不僅鎖定了水稻的底部價格，也支撐了市場對后市水稻價格形成看漲的預(yù)期。
（六）漲勢雖定，但糧食大幅度上漲的可能性不大。雖然未來糧食價格漲勢已定，從而引發(fā)了人們對通脹的擔(dān)憂。但據(jù)有關(guān)部門反映，2011年糧食價格仍將呈現(xiàn)穩(wěn)中有漲的態(tài)勢，但不會出現(xiàn)短期大幅上漲。

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