導讀：老媽的生日宴準備什么菜 20人生日宴點多少菜合適

前面有很多菜了！生日宴最好你能做一道甜品《川貝冰糖蒸梨》。
做法：
1、將雪梨在蒂部橫切成兩部分，用勺子套空梨心
2、將川貝3g填入梨心，放入一塊冰糖澆入一點水蓋上梨蓋，然后用牙簽穿上防止蒸時脫離，隔水蒸40分鐘左右即可（別人說把川貝研成粉會效果好些，可讓川貝藥力完全滲入梨肉之中）。
《川貝冰糖蒸梨》是止咳的！！

20人生日宴點多少菜合適

葷菜包括大葷和半葷，素菜以葉菜為主。
一個湯，主食隨意，涼菜多點兒適合聚會，上菜快，大家可以邊吃邊聊，也不怕涼，熱菜一般包括火鍋、蒸菜、炒菜、燉湯等，建議先點好主要的大菜，如魚、火鍋、羊肉等，然后再根據(jù)個人口味來點菜，也可以請每個參加者各點一個，點菜思路。一、要確認同去吃飯的人不吃哪些食物，有沒有哪些特別想吃的菜；二、明確吃飯是朋友聚會還是商務目的，還是游玩旅行：1、如果是朋友聚會，這個比較隨性，可以讓大家自己每人點一個菜；2、如果是商務目的，記得一定要有幾道菜一定是要體現(xiàn)貴?？腿巳绻峭獾厝?，那就還需要加上當?shù)靥厣耍?、如果是游玩旅行，一定要吃當?shù)靥厣?。三、關于菜品葷素搭配具體內容：家飯店都有自家的招牌菜、特色菜，這些一定不會差。以下按一桌12人搭配建議：1、2人：一葷一素一湯；2、3-4人：三葷一素一湯；3、5-6人以內：備四或者五道菜就三葷兩素一湯；4、6-10人（或者6-12人）：備十道菜，七葷三素兩湯。

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