首先，答案是肯定的！先說(shuō)一下什么是無(wú)土栽培？無(wú)土栽培顧名思義就是不需要土壤，用水（營(yíng)養(yǎng)液）直接培養(yǎng)植物的一種方法，大體可以分為水培、霧培和基質(zhì)栽培（具體操作及特點(diǎn)可問(wèn)度娘）。而日常農(nóng)業(yè)栽培則是直接種在地里，目前市場(chǎng)上的瓜果蔬菜絕大部分就是來(lái)源于此。

其實(shí)無(wú)圖栽培的優(yōu)勢(shì)是非常明顯的，它不需要大面積的土壤卻可以種植出十倍于土地面積的植物，甚至是更多。只要空間安排合理，你可以把植株從腳底一直種到天花板一樣高！無(wú)土栽培植物的生長(zhǎng)整個(gè)周期主要靠營(yíng)養(yǎng)液中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)提供能量。而整個(gè)周期中，依靠完善的種植技術(shù)和管理，可以實(shí)現(xiàn)無(wú)污染，無(wú)病蟲(chóng)害！

而我們所說(shuō)的蔬菜是否健康？也是說(shuō)的蔬菜有沒(méi)有收到污染，有沒(méi)有病蟲(chóng)害，有沒(méi)有使用激素催化蔬菜生長(zhǎng)。而無(wú)土栽培則有效的減少了這些問(wèn)題。所以說(shuō)無(wú)土栽培的蔬菜當(dāng)然是健康的！現(xiàn)在已經(jīng)有家庭種植無(wú)土栽培蔬菜的方式了，可以說(shuō)即有趣又健康的蔬菜自己在家的陽(yáng)臺(tái)就可以栽種了。

可見(jiàn)，無(wú)土栽培的蔬菜瓜果它的健康是有保證的！只是目前因?yàn)榧夹g(shù)要求高，設(shè)備投入高而無(wú)法廣泛推廣開(kāi)來(lái)。這也是市面上的無(wú)土栽培蔬菜價(jià)格還是普通較高的原因。希望依靠科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，不遠(yuǎn)的將來(lái)可以實(shí)現(xiàn)無(wú)土栽培蔬菜常態(tài)化，充分發(fā)揮無(wú)土栽培的優(yōu)勢(shì)，讓它成為我們餐桌上的日常菜品！

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