南京有沒有什么特色小吃?除了烤鴨外?
我是飯飯菜菜,很高興回答你的問題。
說到南京,我有好多想要分享的,雖然我不是南京人,但我特別喜歡南京,雖然只去過南京兩次,但給我留下的印象卻特別深刻。比如那里的美景和美食。
還記得第一次去南京,我們在賓館休息一會兒就去了秦淮河,夫子廟,那里有好多美食,吃貨的我分享一下我吃到的特色小吃。
鴨血粉絲湯來到南京之后,看到大街小巷上賣鴨血粉絲的小店特別多。吃飯的時間也到了,于是我們幾個想要嘗一嘗鴨血粉絲的味道。來到一家小店,四個人要了四碗鴨血粉絲湯,點完鴨血粉絲我們還討論“會不會腥?”。
香噴噴的鴨血粉絲端上來,拿起勺子盛一勺湯先喝上一口,味道特別鮮美,然后再拿起筷子夾起粉絲,爽滑又勁道,再嘗嘗鴨血,太好吃啦!吃過才知道,一點也不腥,湯汁芳香四溢,賣相極佳。
梅菜扣肉餅在秦淮河有好多特色小吃,因為我們家這邊還沒有梅菜扣肉餅,看到梅菜扣肉餅烤制方法很特別,感覺到新鮮,預(yù)示我們幾個買了兩張分著吃。不用油烤出來的里面的梅菜扣肉餅很香,不油膩,而且里面的餡兒也很香甜。每天學(xué)習(xí)之后我們都去吃,現(xiàn)在想起那個味道還很懷念。
南京的特色小吃還有很多,比如:烤鴨腸炸臭豆腐、槐花糯米糕、灌湯小籠包等。去南京旅游的強烈推薦秦淮河的小食街,在美麗風(fēng)景的同時還能吃到特色小吃。美食美景別有一番風(fēng)味。
我是飯飯菜菜,如果喜歡我的問答或者是視頻,請關(guān)注我,我會持續(xù)為大家分享更多的美食。
在南京生活,這是一個南北相融合的城市。小吃太多了。大江南北的小吃基本都有。當?shù)厝俗類鄣?,還是小籠湯包,大碗皮肚面,當然還有鼎鼎大名的鴨血粉絲湯,還有小餛飩。南京人愛吃鴨是出了名的,號稱沒有一只鴨能夠游過長江,所以鹽水鴨,烤鴨當然也得算上了??斓斤堻c的時間如果在小區(qū)在碰到出門的南京人,打招呼一定是這樣。
甲:到哪塊去?。?/p>
乙:去斬點鴨子。你格么事哎?
甲:剛斬了個前脯,買幾個鴨四件回家活酒哎。
南京人的早餐,小混沌,鴨血粉絲,金陵湯包,老鹵面,皮肚面,鴨油燒餅。
南京人的午餐和晚餐,總少不了鹽水鴨或者是烤鴨,鹽水鵝,鴨四件,六合豬頭肉之類的。反正總得來那么樣把兩樣
南京小吃是中國四大小吃之一。代表有小籠包、拉面、薄餅、蔥油餅、豆腐腦、湯面餃、麻油菜包、酥油燒餅、甜豆沙包、雞面干絲、牛肉湯、壓面、蟹黃面、長魚面、牛肉鍋貼、回鹵干、鹵茶雞蛋、糖粥藕,黃勤記涼粉等。
總之南京特色的小吃太多了。刺猬建議來南京旅游的朋友一定要嘗個遍!
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