導讀：櫻桃和車厘子的區(qū)別 車厘子一共有幾個等級 櫻桃和車厘子的區(qū)別 車厘子一共有幾個等級

喜歡吃車厘子的朋友可能都會有這樣一個問題，就是櫻桃和車厘子到底有什么區(qū)別?它們是兩種水果，還是一種水果，只是叫法不同呢?那今天就來給各位揭曉櫻桃和車厘子之間的秘密，趕快來了解下吧。

櫻桃和車厘子的區(qū)別

準確來說，車厘子是櫻桃的一種。目前，作為栽培的櫻桃共4種，分別是櫻桃、歐洲甜櫻桃、歐洲酸櫻桃和毛櫻桃。而車厘子實際上是歐洲甜櫻桃和歐洲酸櫻桃雜交出來的新品種，一般被叫做“公爵櫻桃”或直接叫櫻桃。

那一般的櫻桃和車厘子還是有區(qū)別的：

1、外表不一樣

櫻桃的顏色會更紅一些，看起來更鮮艷，而車厘子的顏色偏暗紅色。從兩者的體型來看，車厘子個頭要比櫻桃大，果皮也緊實一些，保質期更長，而櫻桃容易壞。

2、生產時間不同

車厘子最初是從歐美引進我國，生長環(huán)境等各方面的條件和櫻桃有很大的不同。車厘子成熟期是每年6月到8月，我國櫻桃的成熟期是5月，所以到8月櫻桃的銷售量相當大，過了8月車厘子就開始占優(yōu)。

3、價格不一樣

車厘子價格會比櫻桃貴一些，現(xiàn)在多數(shù)車厘子是進口，而且喜歡的人很多，存在溢價情況。不過近幾年，車厘子的價格正在逐漸走低，實現(xiàn)車厘子自由不是不可能的事了。

車厘子一共有幾個等級

從智利、阿根廷等地進口的車厘子，會采用“j”劃分車厘子等級，俗稱“勾”，j一般就是單勾，指果子大小在26-28mm間。 xj、sj、jj俗稱雙勾，指果子直徑在28-30mm間。

g、p、xsj、sxj、xxj、ssj、jjj俗稱3勾，指直徑在30-32mm的車厘子。 xg、sg、xp、sp、xxxj、xxsj俗稱4勾，指直徑32mm以上的車厘子。

此外還有小于j級的xl和l，xl是指車厘子直徑在24-26mm間，l指車厘子直徑在22-24mm之間。 按顏色劃等級可分l、r、d三個等級，分別代表著LIGHT淺色、RED紅色、DARK深色三種。 目前市面上賣的比較好的車厘子規(guī)格是xj、sj、jj，其尺寸中等，水分充足，價格合理，性價比是最高的。

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