第十八屆成都國際美食節(jié)開幕
本報訊 （記者 孟浩） 昨日，第十八屆成都國際美食節(jié)拉開帷幕。據(jù)悉，本屆美食節(jié)以“食在成都 幸福美好”為主題，著眼美食文化推廣及川菜傳承創(chuàng)新。
10月22日至24日，美食節(jié)密集舉辦開幕式、成德眉資和樂山名菜品鑒、首屆川菜成都擂臺賽、成都美食新菜品發(fā)布四大重點(diǎn)活動，至11月底，各區(qū)（市）縣和特色商業(yè)街區(qū)還將開展一系列美食節(jié)分會場活動。
在今年成都國際美食節(jié)開幕式上還有一本美食必讀書目《成都美食簡明攻略》首發(fā)，同時備受關(guān)注的是，在昨晚美食節(jié)開幕式現(xiàn)場，米其林宣布將在成都發(fā)布《2022米其林成都指南》，這對于優(yōu)化提升成都餐飲業(yè)服務(wù)品質(zhì)，拉動成都美食產(chǎn)業(yè)升級具有積極意義，同時將進(jìn)一步讓海外人士了解成都作為國際美食之都的魅力，有效增強(qiáng)川菜的國際影響力和知名度，提升成都城市國際影響力和海外傳播力。
【來源：成都日報】
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