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沂水路邊地攤新吃法,牛嶺埠美食街試點!

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為促進全縣“夜間經(jīng)濟”的發(fā)展,近期,沂水縣綜合行政執(zhí)法局在牛嶺美食一條街進行餐飲業(yè)適度店外經(jīng)營試點工作。在確保商戶不占用消防通道、盲道和不妨害他人正當權益的前提下,逐步分區(qū)域放開了對跨門經(jīng)營的禁止性要求,適度放開店外經(jīng)營,并進行店外經(jīng)營“油污不落地”方法推廣。

(店外經(jīng)營污染地面資料圖)

(環(huán)衛(wèi)工人沖洗地面油污)

在日常工作中執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn),餐飲服務業(yè)經(jīng)營單位在店外擺攤時往往造成垃圾遍地,雖然餐飲經(jīng)營單位在打烊后會進行清掃,但是殘留的油污不容易清洗,店家也往往忽視,造成油污污染地面。而環(huán)衛(wèi)工人為了保持環(huán)境衛(wèi)生,需要經(jīng)常下大力氣進行路面深度沖洗。

為了維護市容秩序,找到店外經(jīng)營與市容整潔的平衡點,沂水縣綜合行政執(zhí)法局在放開店外經(jīng)營的區(qū)域進行了“油污不落地”方法推廣,即當?shù)晖鈹[攤時先在店外經(jīng)營區(qū)域鋪上一層防油布,再在上面放桌子,從而避免垃圾直接污染地面,這給商戶及環(huán)衛(wèi)工人都帶來了方便。參與試點的餐飲店主紛紛表示,會嚴格執(zhí)行相關規(guī)定,服從管理,配合城管、環(huán)衛(wèi)部門,落實防油污措施,做好路面衛(wèi)生保潔工作,不占用盲道、消防通道等區(qū)域。

目前,試點區(qū)域經(jīng)環(huán)衛(wèi)工人反饋效果顯著,下一步,沂水縣綜合行政執(zhí)法局將適時向其他區(qū)域進行拓展。

【沂水綜合執(zhí)法】

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