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六安市舒城縣6大推薦美食,這些地方美食值得你的品嘗

位于安徽中部大別山東麓,巢湖之濱,江淮之間,合肥、六安、安慶三市交匯處,屬六安市管轄,下面小編就來為您分享一下想在這里品嘗的6道地方美食。

一、桃溪瓦罐羹

桃溪瓦罐湯安徽省六安市桃溪鎮(zhèn)舒城縣的一道特產。一個小小的罐頭湯,一盤炒菜,一盤蔬菜,一碟小菜,50塊錢,三個人就夠了。舒城縣桃溪大橋頭小吃街,每一位食客,都被這里價廉物美,土味十足的特色小吃所吸引,特別是湯汁獨特的香味,隨著國道川流不息的車流,被帶到了大江南北。

萬佛湖砂鍋魚頭

萬佛湖魚頭是舒城縣的特色美食,位于安徽省六安市。本魚頭,精選萬佛湖野生鯽魚,經萬佛湖水煮熟,原汁原味,鮮而不腥,肥而不膩,是萬佛湖一道不可多得的美味佳肴。

三.舒城栗子

舒城縣被譽為板栗之鄉(xiāng),種植板栗已有2000~3000年的歷史。舒城出產的“大紅袍”板栗個頭大,營養(yǎng)價值高,其維生素C含量為每百克鮮樣36.5毫克,可溶于水,總糖含量為每百克10.54毫克,淀粉含量、粗蛋白質含量、粗脂肪含量分別為26.57%、7.24%和1.745%。長時間食用可預防高血壓病,冠心病,動脈硬化,骨質疏松癥等疾病,是抗衰老,延年益壽的營養(yǎng)佳品。

四、張母橋掛面

生產于張母橋鎮(zhèn)的特色手工食品,以其獨特的江淮風味,深受合肥、舒城、六安等地人民的喜愛,因其制作工藝數百年來未曾改變,被稱為古代手工食品的活化石。

五豆皮圓

當地的舒城人都不知道這道菜吧!舒城周圍縣市的豆皮圓也能吃到差不多了,算是流傳比較廣泛了,但還是不像舒城這樣看著這道菜,稍微正式一點的飯桌,不管是在家里還是飯店這道菜都是必須要有的。

六、青蒿粑粑

以蒿子、米粉、臘肉為原料,精制而成的舒城特色小吃。青蒿粑粑,香脆可口,色澤鮮美。

這6種地方美食是舒城縣給大家分享的,味道還不錯,到舒城縣的朋友可以找來嘗嘗,歡迎舒城縣的朋友留言補充。

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