瀘州有名的小吃有：白糕、倫教糕、黃粑、豬兒粑、窖沙珍珠丸 、五香糕，兩河桃片。





瀘州位于四川省東南川滇黔渝四省市結(jié)合部。瀘州市東鄰 重慶市，南界 貴州省、 云南省，西連 宜賓市，北接 自貢市、 內(nèi)江市。距省會(huì)成都267千米。地理坐標(biāo)北緯27°39′～29°20′，東經(jīng)105°08′41″～106°28′，東西寬121.64千米，南北長181.84千米，幅員12243平方公里。處于 成都-貴陽-重慶-昆明直線連接中心位置， 長江和 沱江兩江交匯處，是四川東南出川出海和重慶西南出海東南亞必經(jīng)通道。
瀘州市盛產(chǎn)水稻、糯高粱、荔枝、桂圓。豬、牛、山羊、家蠶產(chǎn)量高。林地面積41 .88萬公頃，占全市總面積的34.21%，活立木蓄積量810.8萬立方米。珍稀植物珙桐、水杉、桫欏、篦子三尖杉、連香樹、香果樹等共46種。中藥材天麻、五倍子、佛手、黃柏、杜仲、安息香等1444種。飄溢“王者香”的佛蘭、四季蘭(三星蝶、荷瓣、梅蘭、梅瓣)、雙鼻雙舌、多瓣多鼻等蘭草為珍稀名品。珍稀動(dòng)物 中華鱘、白鱘、華南虎、 黑頸鸛、林麝、獼猴等18種。長江之合江至雷波段，2000年4月被列為國家珍稀魚類保護(hù)區(qū)。明代瀘州特曲老窖池泥中計(jì)有400多種微生物，釀制出濃香甘爽的“瀘型酒”。有食用菌竹蓀、雞叢、蘑菇、銀耳、木耳等20多種。
瀘州市屬亞熱帶濕潤氣候區(qū)，南部山區(qū)立體氣候明顯。氣溫較高，日照充足，雨量充沛，四季分明，無霜期長，溫、光、水同季，季風(fēng)氣候明顯，春秋季暖和，夏季炎熱，冬季不太冷。但受四川盆地地形影響，瀘州市夏季多雷雨，冬季多為連綿陰雨天氣，多輕霧天氣， 而全年少有大風(fēng)，多為0-2米/秒的微風(fēng)。
年平均氣溫17.5─18.0℃，年際之間的變化為16.8─18.6℃，高低年間相差值為1.8℃；瀘州市無霜期長在300天以上， 降雪甚少，個(gè)別年份終年無霜雪，適宜作物生長期長。

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