外地人去蘭州旅游怎樣找到一家靠譜的拉面店?
導(dǎo)讀:外地人去蘭州旅游怎樣找到一家靠譜的拉面店? 蘭州一日游,你會(huì)推薦去哪里?
謝謝邀請(qǐng),回答如下:
蘭州印象深刻,年輕時(shí)去過,著名的黃河大鐵橋,白塔山公園,一尺多長(zhǎng)的羊肉串二毛錢,二十九元一床的純羊毛大鑲邊毛毯,那時(shí)沒聽說"拉面"。改革開放后蘭州拉面異軍突起,各地均有拉面館,當(dāng)然味道,原料
還是蘭州發(fā)源地原汁原味,我覺得最重要的在于湯汁和牛肉,面條軟硬合適。
至于味道據(jù)說"馬子祿"牛肉面很有名,還有馬有布(差點(diǎn)看成馬布里)牛肉面,吾穆勒蓬灰牛肉面等等,不過,還有眾多拉面館,食客們可以先看一下,擇優(yōu)選擇,祝蘭州拉面生意火旺!
蘭州一日游,你會(huì)推薦去哪里?
我是張曉軍,我來回答這個(gè)問題!
一日游蘭州,可以有兩種實(shí)現(xiàn)方式。
一,把自己交給別人,任人擺布,也就是在蘭州當(dāng)?shù)卣乙患衣眯猩?,參加其組織的“蘭州一日游”。這種旅行社線路服務(wù),不用自己琢磨怎么安排車、景區(qū),也不用操心在哪里吃飯,怎么走路!參加了,跟著旅行社的導(dǎo)游高高舉著的小旗兒走就是了,讓你上車就上車,讓你購(gòu)物就看兩眼。優(yōu)點(diǎn)是便宜、省心,缺點(diǎn)是鬧心。注意,別上黑車,找黒社,跟黑導(dǎo),進(jìn)黑店!如果一不留神被坑了,記得找蘭州市旅游局(也許改名為文化和旅游局了)投訴!
二,把自己交給自己,走自己的路,讓別人去嫉妒吧!
游哪里,看什么,年齡、愛好、性別等等不同,因人而異,可以組合創(chuàng)意出無限種可能出來,換句話說,就是:每人心中都有一個(gè)自己的蘭州。我的最愛是:
一碗牛肉面:蘭州牛肉面
注意,不是“蘭州拉面”!
早上起來,去黃河岸邊的馬子祿牛肉面總店,吃一碗最地道的蘭州牛肉面!
牛肉面,到蘭州是非吃不可的,就像到北京要吃涮羊肉、炸醬面。
牛肉面在蘭州遍地都是,多如牛毛。實(shí)事求是,你閉著眼睛,不用高某和度娘導(dǎo)航,隨隨便便走進(jìn)任何一家牛肉面店,那面的味道都比其他任何一個(gè)城市的任何一家牛肉面店要強(qiáng),(就奇了怪了,蘭州之外的任何一個(gè)地方,只要是賣牛肉面的,沒有一個(gè)不在牌匾上注明“正宗”二字的,與之形成鮮明反差的。好像,好像蘭州的牛肉面店,沒有用這兩個(gè)字的)。
要想吃到牛肉面,在蘭州就不能睡懶覺或者是自然醒。必須要早起,否則,你是吃不到的。
為什么?!
因?yàn)?,牛肉面是蘭州人早上的吃食,是早飯!
早上一過,日上三竿,你就會(huì)發(fā)現(xiàn),剛才還門外排成長(zhǎng)龍,店內(nèi)座無虛席的牛肉面館,齊刷刷地集體消失了:全都下班關(guān)門歇業(yè)了。原因,就是牛肉面是早餐,人家店家只做這一餐,過了早餐的點(diǎn)兒,想再吃,今天沒戲了!您再等23小時(shí),明早吧!
當(dāng)然,現(xiàn)在很多店家也不再恪守這一傳統(tǒng),午餐、晚餐也營(yíng)業(yè)。可是,可是,這味道,就不是那么回事了!
早起,去吃黃河邊的馬子祿,聽我的,沒錯(cuò)!為什么非得馬子祿不可?原因在此不再筆墨了。你去了,吃了,自然就知道了!
千萬別去那種快餐式的蘭州牛肉面館,千萬別去!不小心路過,站門口看看就行了,千萬邊吃!否則會(huì)毀了你關(guān)于蘭州牛肉面的三觀的!
吃蘭州牛肉面,是大有講究的。都哪些,咱另外場(chǎng)合再說。只建議:
1、甭管你平常吃辣不吃辣,一定不要拒絕服務(wù)員給你放辣子!
2、一定要自己去窗口端面,千萬別傻坐在座位上等別人把面端上來吃現(xiàn)成的。當(dāng)然,為了占座位另當(dāng)別論。即使是這個(gè)原因,你也要把機(jī)會(huì)慷慨地讓給別人,自告奮勇、奮勇爭(zhēng)先地去窗口排隊(duì)端面!
為什么?
因?yàn)檫@樣,你就? ??有機(jī)會(huì)看到面是怎么由面團(tuán)變成面條的。你就會(huì)看到諸如韭葉等十幾種不同寬窄、粗細(xì)的面條是怎么由一團(tuán)面變出來的。你就會(huì)看到,即使有十幾位食客留著口水眼巴巴地等著,服務(wù)員也不會(huì)把韭菜葉錯(cuò)遞給想毛細(xì)的!
神了!
3、除了狼吞虎咽地吃面,一定要把湯喝完!必須的!喝完了,還得一抹嘴,由衷的感嘆一句:香!
4、吃得了(liao),也得兜著走!所有的店家,都會(huì)賣醬牛肉!這肉,一定要買半斤帶走回家吃,或者回酒店吃!過了這村就沒這個(gè)店了,要想再吃到這牛肉,不易!
一座鐵橋:黃河鐵橋
在中國(guó)橋梁界和設(shè)計(jì)界,一直有一個(gè)神話。說的是一百多年前,有一家德國(guó)的設(shè)計(jì)事務(wù)所,給中國(guó)設(shè)計(jì)了一座鐵橋。
百年過去,物是人非。
突然有一天我國(guó)有關(guān)部門接到了一家外國(guó)設(shè)計(jì)院的公函,說我們百年前給你們?cè)O(shè)計(jì)了一座橋,現(xiàn)在百年已過,我們尚存,成了百年老店了!那座橋,還在!但是,已經(jīng)過了設(shè)計(jì)壽命,我們不再承擔(dān)責(zé)任了!
于是,國(guó)人就驚詫于外國(guó)設(shè)計(jì)師的高超技藝,更津津樂道人家的職業(yè)精神!
也許,這是一個(gè)傳說。但這傳說里的橋,就是蘭州鐵橋,飛跨滾滾黃河兩岸,真的在那里站了百年了!
一座塑像:黃河母親像
離黃河鐵橋不遠(yuǎn),有一個(gè)大型雕塑:黃河母親像!美極了!一定要去!建議晚上去!
一個(gè)漂流:黃漂
漂流到處有,黃漂在蘭州!為什么?!
因?yàn)樵谶@里,可以體驗(yàn)羊皮筏子!
看著油光透亮的幾個(gè)充了氣的羊皮筒子簡(jiǎn)單地綁在幾根橫七豎八的細(xì)細(xì)的木棍上,然后幾個(gè)膽戰(zhàn)心驚的人坐上去,一個(gè)艄公,就能在波濤駭浪中讓你知道,什么叫“黃河之水天上來”,然后有驚無險(xiǎn)地回到黃河母親身邊!
一頓涮肉
蘭州的羊肉,雖然不是最好的,也是超一流的!
我根據(jù)多年吃遍多地羊肉的經(jīng)驗(yàn),已經(jīng)得出“中國(guó)最好吃的羊肉在甘肅,甘肅最好吃的羊肉在河西走廊,河西走廊最好吃的羊肉在武威,武威最好吃的羊肉在涼州區(qū),涼州區(qū)最好吃的羊肉在長(zhǎng)城鄉(xiāng),長(zhǎng)城鄉(xiāng)最好吃的羊肉在農(nóng)家樂”的結(jié)論!
即使如此,蘭州的涮羊肉,也是不錯(cuò)的!建議到小西湖公園南面,臨街二樓的那家涮肉店大快朵頤。
找個(gè)臨窗的位子,看著窗外人來車往,黃河?xùn)|去,對(duì)面北山流光溢彩,從熱浪翻滾的火鍋中撈起薄厚合適、肥而不膩、入口即化的羊肉片大快朵頤,你會(huì)發(fā)現(xiàn),蘭州的美好,就在這一碗沾料里了!
一個(gè)公園:小西湖公園!
了解一個(gè)城市,就必須走近和走進(jìn)市民生活、市井生活!
小西湖公園,就是這樣一個(gè)可以讓你靜下心來,由走馬觀花看蘭州升級(jí)為信馬由韁游蘭州的好地方!
這個(gè)黃河岸邊的市民公園,集中了蘭州市民所有的休閑方式,有全國(guó)遍地開花的廣場(chǎng)舞,也有蘭州人民獨(dú)有的玩意兒和花活!是什么?你去了,逛了,就知道了!
推薦這個(gè)小西湖公園,還有一個(gè)原因:這個(gè)公園的旅游服務(wù)規(guī)劃,是我在十五年前主持的!
綜上所述,蘭州一日游如下:
早上吃一大碗熱騰騰、香噴噴的馬子祿牛肉面;
上午逛甘肅博物館;
中午吃靖遠(yuǎn)手把肉(羊脖子肉、肋條肉必點(diǎn),還有炸百合?。?/p>
下午走黃河鐵橋,看蘭州水車園,坐羊皮筏子;
晚上吃涮羊肉,溜達(dá)小西湖,然后拜黃河母親!
Hash:b379431ebd473feb28715ebfd51cf2a5af51e3f9
聲明:此文由 Sukin 分享發(fā)布,并不意味本站贊同其觀點(diǎn),文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益,請(qǐng)聯(lián)系我們 kefu@qqx.com