開封小吃街是開封市的美食聚集地，這里匯聚了眾多美食，其中十種為出名，是游客來到開封必嘗的美食。

燴面是開封小吃街有名的美食之一，它的面條做得非常細，口感十分獨特。燴面的湯底是以牛肉骨頭熬制而成，加入了多種調(diào)料和香料，味道鮮美，讓人垂涎欲滴。

二、糖芋苗

糖芋苗是開封小吃街另一道非常有名的甜點，它的主要原料是紫色的芋頭和糖。將芋頭煮熟后搗成泥，再加入糖和其他調(diào)料，制成糖芋苗?？诟刑鸲荒仯浅Ｊ苡慰拖矏?。

三、開封醬鴨

開封醬鴨是開封小吃街的招牌美食之一，它的特點是皮脆肉嫩，味道鮮美。 *** 時，需要將鴨子切成薄片，然后用醬汁腌制，再放入爐子里烤制。

四、糖醋魚

糖醋魚是開封小吃街的另一道招牌美食，它的做法是將魚肉切成塊，然后裹上面粉炸金黃色，再用糖醋汁將其烹飪，口感酸甜可口，非常適合喜歡吃魚的人品嘗。

五、糖火燒

糖火燒是開封小吃街的傳統(tǒng)糕點之一，它的口感軟糯，香甜可口。糖火燒的主要原料是面粉、糖和芝麻，經(jīng)過發(fā)酵、烤制等多道工序制成。

六、開封灌湯包

開封灌湯包是開封小吃街的另一道傳統(tǒng)美食，它的特點是皮薄餡多，湯汁鮮美。 *** 時，需要將肉餡和湯汁一起包入薄皮中，然后蒸熟即可。

七、豆腐腦

豆腐腦是開封小吃街的特色美食之一，它的主要原料是豆腐和花生醬。豆腐腦口感細膩，香甜可口，非常適合作為早餐或下午茶點心。

八、糖葫蘆

糖葫蘆是開封小吃街的傳統(tǒng)小吃之一，它的 *** *** 非常簡單，只需要將果蔬串起來，沾上糖漿就可以了。糖葫蘆口感酸甜可口，非常適合作為零食。

九、烤羊肉串

烤羊肉串是開封小吃街的非常有名的美食之一，它的特點是肉質(zhì)鮮嫩，味道香辣?？狙蛉獯闹饕鲜茄蛉夂驼{(diào)料，經(jīng)過烤制后，口感十分美味。

十、烤雞翅

烤雞翅是開封小吃街的另一道非常受歡迎的美食，它的特點是外皮酥脆，內(nèi)里鮮嫩?？倦u翅的 *** *** 非常簡單，只需要將雞翅涂上調(diào)料，烤制后即可食用。

以上是開封小吃街出名的十大美食，這些美食不僅口感獨特，而且價格實惠，非常適合游客品嘗。如果你來到開封，一定不能錯過這些美食。

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