導讀：想知道江西贛州市上猶縣有什么特色小菜 家鄉(xiāng)的風味小吃作文（江西贛州的） 武當山本地有哪些特色菜？

我們上猶的好吃的多了去了，酸辣鴨雜，紅燒蹄子團（肉），白斬處女雞，香菇扣肉，包米果是地方小吃（不是特色菜），紅椒鴨舌。。。。。太多了，制作方法可以聯(lián)系我，我會做的。

家鄉(xiāng)的風味小吃作文（江西贛州的）

俗話說：“民以食為天。”說起我家鄉(xiāng)的美食，那可是數(shù)不勝數(shù)，但說起“最美”的食物，我可要推薦我們家鄉(xiāng)的脆皮炸蠔了。脆皮炸蠔是茂名市著名的一道風味小吃，在酒店，在大排擋里，在海鮮城里，都頻受人們的喜愛。
00生蠔是從海里捕撈上來的，又名牡蠣，綠色的凹凸不平的蠔殼里躺著晶瑩柔嫩的蠔肉。
00熟后的炸蠔表面呈金黃色的，讓人垂涎欲滴。
00今年寒假，爸爸媽媽帶我來到電城嘗美食，特地點了脆皮炸蠔。盤里的蠔粘著一層糊，金黃色里隱隱約約地閃著油星。我忙用筷子趁熱夾起一個咬一口。哇！真好吃??！脆脆的、香氣撲鼻、里面的蠔軟軟的?！皠e急，”爸爸說，“看好了！”只見他從旁邊的籃子里挑了快生青菜葉，再用筷子炸蠔夾起放在菜葉上，接著熟練地把炸蠔包緊，在我眼前搖一搖，表示可以吃了。我也學著樣子做了一遍，再大咬一口。更好吃了！這樣一來，吃得再多也不會膩了。
00可是，這么好吃的脆皮炸蠔到底是怎么做的呢？我懷著好奇心溜進了飯店廚房，一位師傅正在做這道菜。只見他把生蠔洗凈抹干水，加鹽、味精、胡椒粉腌幾分鐘。然后把生粉、面粉加清水調(diào)成漿，下入生蠔掛上糊。最后，燒鍋下油，油熱后放入掛上漿的生蠔炸至金黃。
00剛撈起滾燙的脆皮炸蠔便讓服務生端走了。
00怎么樣？聽了我們家鄉(xiāng)的脆皮炸蠔，你一定直流口水，那就快來茂名嘗嘗脆皮炸蠔吧。

武當山本地有哪些特色菜？

前不久，公司有業(yè)務要去武當山洽談，地點在武當山建國飯店。正好可以去武當山玩一下了。我們所在的飯店就有幾道菜不錯，很有特色，一個香酥野菜丸子，還有一個是叫杏香百花步步高。都是用當?shù)靥赜械囊安俗龅模粋€是薺薺菜，一個是用步步高做的。挺有意思的菜名，以前我都沒有聽過。不過，味道還真不錯，特別推薦一下，值得一品。這兒還有很多的野菜館，農(nóng)有樂，值得去品嘗一番，由于我們的時間比較緊，沒來得及一一去品嘗。下次一定專程來體驗一下。

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