（一）客家文化的簡(jiǎn)介
客家文化是中華文化的有機(jī)組成部分。廣義的客家文化，是指客家人在征服自然、改造自然的過(guò)程中，在客家人生存、奮斗、發(fā)展的過(guò)程中，長(zhǎng)期創(chuàng)造形成的、相對(duì)穩(wěn)定的、被客家人廣泛認(rèn)同和傳承的精神成果的總和?？图以挕?a href='/kejiafengsu/' target=_blank>客家風(fēng)俗、生活習(xí)俗、客家人的性格、氣質(zhì)、心理、思想觀念、意識(shí)以及它們的載體，客家人物、客家建筑、裝飾、藝術(shù)品、客家服飾、客家文藝、客家文獻(xiàn)資料等等，都是客家文化的具體體現(xiàn)。
（二）梅州客家文化資源簡(jiǎn)介
地處粵東地區(qū)的梅州，生活著500萬(wàn)客家人。梅州素有“世界客都”之稱，不僅是世界上最大的客家人聚居地之一，也是客家文化的代表區(qū)域。因此梅州客家文化資源具有代表性、典型性，主要體現(xiàn)在：客家歷史文化資源、客家民居文化資源、客家民俗風(fēng)情資源、客家民間藝術(shù)資源、客家飲食文化資源、客家古漢語(yǔ)資源、客家服飾文化資源、客家精神文化資源、客家旅游文化資源等。
（三）梅州客家文化資源的開(kāi)發(fā)意義
梅州客家文化旅游資源的挖掘利用以及保護(hù)對(duì)梅州經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有不可忽視的重大意義，從整體來(lái)看，客家文化資源不僅是梅州旅游業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)，同時(shí)也是梅州經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基礎(chǔ)。對(duì)客家文化資源的規(guī)劃性開(kāi)發(fā)利用，有利于為梅州旅游業(yè)的發(fā)展提供多個(gè)途徑，多個(gè)方向，為梅州旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供有力后盾。

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