TOP 10

面 條

面條：“北方面條，南方米飯”就可以看出了，東北人對面條還是十分鐘愛的，尤其是在大長春寒冷的冬天，一碗熱騰騰的面條，既暖胃又能幫你驅(qū)走寒冷，給你帶來無限的暖意！

TOP 9

豬手

好吃的豬手軟爛無渣、肥而不膩、香氣四溢、入口消融！它也是一道非常常見的菜，尤其是過年的時(shí)候，家家年夜飯桌上必不可少的一道菜！

TOP 8

鍋包肉

酸酸甜甜的口感，外酥里嫩，鮮美的濃汁淋在上面，香氣四溢，相信這道菜是每個(gè)吃貨都不會拒絕的一道美味！

TOP 7

餃子

坐著不如倒著，好吃不如餃子。東北人對餃子有一種執(zhí)著的愛，家里有客人、全家聚餐、逢年過節(jié)，飯桌上一定會有一盤皮薄餡大的餃子。

TOP 6

小雞燉蘑菇

來東北吃啥？小笨雞燉蘑菇唄，特別是用大鐵鍋燉的自己笨雞，那叫一個(gè)香，而且還很有營養(yǎng)，偷偷告訴你們，我每次吃都會把里面的蘑菇挑光~

TOP 5

黏苞米

長春人肯定都吃過水煮玉米（烀苞米），剛成熟的玉米嫩嫩的，玉米粒甜絲絲的，很香！有的人也喜歡稍微成熟（老）一點(diǎn)的，因?yàn)楹苡薪李^~

TOP 4

酸菜

這也是東北一大特色，農(nóng)家院里必不可缺少的兩樣，一個(gè)是東北大醬缸，另一個(gè)可能就是酸菜缸了。冬天用酸菜燉肉燉、大骨頭都是好好吃的！

TOP 3

烤地瓜

烤地瓜的地瓜瓤金黃，綿軟甘甜，口感十分好！冬天路過街邊大爺?shù)目镜毓蠣t子，一定會經(jīng)不住誘惑，買上一塊熱乎乎的地瓜捧在手里！

TOP 2

燒烤

大家都知道，在東北沒有一頓燒烤是解決不了的事，如果有那就兩頓！一年四季天氣變化不斷，唯有長春銀對燒烤的喜愛不變！

TOP 1

媽媽做的菜

這個(gè)沒有人會不服，不管外面的大魚大肉在好吃，也比不上媽媽做的家常便飯！

（部分圖文內(nèi)容來源于網(wǎng)絡(luò)，版權(quán)歸原作者所有）

咱長春人說愛吃，長春好吃的也多，想吃啥基本上都能吃到！下面的是咱長春人最愛吃的菜，你都吃過嗎？油滋了

提起這油滋啦，再熟悉不過。以前家里拿著豬肥膘肉熬制豬油后剩余的殘?jiān)?。一說滋啦就想到能鍋里發(fā)出的“吱啦吱啦”的聲響現(xiàn)在的油滋啦可不便宜，里面也不是肥肉彪子了。豬肉，大腸頭，腰子?？砍鰜砟芟隳阋粋€(gè)跟頭！

醬牛肉源于內(nèi)蒙古呼和浩特著名的特色名菜。醬牛肉鮮味濃厚，口感豐厚。下酒再好不過了，好的醬牛肉，油光錚亮的，牛筋黃而透明。切片不散才是好牛肉。吃進(jìn)去醬香味濃。

肉皮凍蛋白質(zhì)相當(dāng)高了，用豬皮當(dāng)原料，好吃還不貴，也是非常棒的下酒菜。

漬菜粉小編的最愛，酸菜最好是自己家的，做出來那色看著就有食欲，東北人必不可少的一道菜。

排骨燉豆角豆角可以用新鮮的，腌的干豆角更有嚼頭，只有咱東北最喜歡口味咸鮮。大家餐桌上的一道硬菜。

亂燉這是東北大燉菜中殿堂級的名菜，估計(jì)沒有人能說出來“亂燉”中具體都有什么菜，總之就是平時(shí)能看見的菜都能在里面找到。大鍋燉菜涼得慢，即使吃的時(shí)間稍長一點(diǎn)兒，菜仍然熱乎。

溜肥腸這道菜其實(shí)挺難做的，做不好就有味，做好出來的就是金黃色，外焦里嫩。

樹椒土豆絲沒肉也嘎嘎香，標(biāo)準(zhǔn)的下飯菜，不管是多大的館子還是路邊小吃部。家家菜單上都必須有的一道菜。

豬肉燉粉條一道東北名菜，粉條吸取了肉的香味，而肉也變得肥而不膩，最樸實(shí)的菜卻是最難忘的味道。

茄子燉土豆茄子燉土豆，作為東北特色菜，將土豆的軟膩馨香發(fā)揮到極致。? ??春人吃這道菜喜歡多點(diǎn)湯，用來泡飯

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